除油用隔油池，有機物可用A/O法去除。工藝，規(guī)模大的話，先將污水通入調(diào)節(jié)池，規(guī)模小不用，可用經(jīng)格柵，再隔油池，生化處理池，要求高的話，再經(jīng)二級處理，再排放。如果排到污水管網(wǎng)，要求低點；直接排放，要達到規(guī)定的標準。

主要處理方法：

1）上浮法

　　主要用于隔油池出水的高級處理，去除細小油珠和乳化油

2）布氣上浮法

　　這種方法主要是借助于機械剪力將混入水中的氣泡破碎，或?qū)⒖諝庀确稚⒊杉毿馀莺筮M入廢水，進行氣水混合上浮。

3）溶氣上浮法

　　是從含過飽和空氣的廢水中析出氣體，產(chǎn)生氣泡以實現(xiàn)上浮。常用的有加壓溶氣上浮法和真空上浮法，前者應用較普遍。

4）電解上浮法

　　利用電能在含油廢水中的電解氧化還原效應，以及由此在電極上產(chǎn)生的微小氣泡的上浮作用來凈化含油廢水。

處理流程：

　　含油廢水的處理流程,一般是先經(jīng)初步油水分離(如用隔油地)后,再進行第二步油水分 含油廢水處理設施隔離(上浮或混凝)。這種工藝既可防止處理裝置被油品堵塞，又可更好地發(fā)揮各個裝置的除油性能。在流程中若在用泵提升前先進行一次除油，可以減少乳化程度。 　　對于油水比重差較小的廢水，或回用經(jīng)過處理的水時，應使用過濾裝置。對于粒度大、凝固點高的含油廢水，在處理裝置中應有加熱、保溫設備，在處理裝置的選材上，要考慮溫度的影響。